Sự kết hợp giữa tây và ta để có thêm một món ngon, vừa dễ làm mà nguyên liệu rất giản đơn. Thịt gà mềm, thơm phức mùi bơ và tỏi khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Hãy cùng Cooky vào bếp nào.
Cách làm đùi gà nướng bơ tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con (Đùi)
  • Bơ lạt 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Bật sẵn lò nướng 180 độ C. 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn chung với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Bơ lạt để lạnh cắt thành lát mỏng khoảng 3mm. Đùi gà nướng bơ tỏi Đùi gà nướng bơ tỏi

2

Dưa leo rửa thật sạch, gọt bớt vỏ cắt lát mỏng. Rau thơm rửa thật sạch, để ráo. Đùi gà nướng bơ tỏi Đùi gà nướng bơ tỏi

3

Đùi gà rửa thật sạch, lau khô thịt gà. Đùi gà nướng bơ tỏi

Cách Thực hiện:

1

Nhẹ tay tách lớp da gà, thoa đều hỗn hợp tỏi bên trong lớp thịt dưới da, tiếp tục cho bơ cắt lát vào giữa lớp thịt và da. Lưu ý đừng làm rách da.

Nếu bơ để bên ngoài đã hết lạnh có thể trộn bơ cùng vói hỗn hợp tỏi, sau đó mới nhồi vào giữa lớp thịt và da.

Đùi gà nướng bơ tỏi

2

Cho thịt gà vào nướng 35-40 phút. Tùy theo trọng lượng của đùi gà để tăng giảm thời gian nướng. Đùi gà nướng bơ tỏi

3

Khi thấy da gà vàng giòn, dùng xiên đâm vào mặt dưới đùi gà để kiểm tra thịt gà bên trong đã chín chưa, nếu ko thấy nước đỏ chảy ra, thịt vừa khô là thịt đã chín. Lấy đùi gà ra bày lên đĩa có sẵn dưa leo và rau thơm trang trí và thưởng thức.

Trong trường hợp da gà đã vàng rộm nhưng thịt bên trong chưa chín có thể quay lò vi sóng khoảng 5 phút sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp hơn. Hoặc có thể chuyển khay nướng xuống nấc thấp hơn. Nếu dùng lò điện có thể chuyển sang chế độ chỉ nướng thanh bên dưới.

Đùi gà nướng bơ tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà nướng bơ tỏi đùi gà nướng gà nướng bơ tỏi đùi gà nướng bơ đùi gà nướng tỏi

cach lam mut ca rot Gân bò nấu rau củ sandwich dưa chuột cạch tim MasterChef che bo cho ngay he cach lam trung duc ốc len Ăn vặt panna cotta cà phê kem sữa trái cây cach lam nem chua thanh hoa chả gà rau củ Chù vàng trứng kho tôm tươi cach lam nem nuong bổ dưỡng nấu gà che dưa muop xao long ga lam banh khuc bach caramen trà xanh ngă Canh chua ca kho to dua deo gá sốt com chien thom ngon Banh it nộm dưa leo thịt gà cach lam sua chua trụng canh chua nấu tép dau tam chuôi Tôm đất xóc bơ tỏi phà ŠCÃÆu du du goi nguoi テ Tニー盻殤g Hạt sen cách ngâm nước dâu tằm banh cheese ngon mon an vat tu chuoi chuoi chien gion Kem dua bo ngon Làm mắm Canh gÃƒÆ lam banh cam nau an ngon nhat my y suon thom ngon Pha chế cach lam kho bo den suon non Com tam suon bi cha bánh cookies ngón tay tự pha nước mắm ớt mien gà bánh ngọt Cach lam nom du du muối măng chua cay bánh tiêu nóng giòn snack khoai sup lo vit quay bac kinh chất phụ gia đậu phụ chiên trứng kẹp tóc thạch cà phê kem tươi hoa quả trái cach lam tep bac rim dua Mini bánh bắp rán trứng snack hành tây tím canh cua nau hoa thien ly hấp bánh khoai môn suon bo nuong ngon bot mi Món hoa công thức chả lụa mát lạnh đảm bảo bánh mì cach nau canh hến bánh quy sữa chua cach lam banh ngot sinh to carot ngon ngộ làm hoa giấy xôi mít xoi ruoi tom hanh nuoc chanh banh beo chen ngon trang nhÃƒÆ cach lam de hap sa mon mi 3 bánh Tart Dua lai thit cuon Bùn xao mon banh quy pho mai siro thien ly xao cach lam canh ga nuong lau hot vit lon cach lam oc xao Thịt kho mắm ruốc Cách làm cá khô bánh mì nướng cách làm nước ép cuoi tuan Bánh mỳ lượng xuân Banh ngot chả cốm thịt